pukis pandan keju

pukis pandan keju

 

Penasaran setelah browsing, nemu pic pukis pandan keju. kebetulan bahan-bahannya gampang dicari, jadilah si hejo ini 🙂

Buatku, kalau keju-nya ingin lebih terasa, keju parut lebih tepat – tapi kalau bicara penampilan, potongan keju seperti diatas akan terlihat lebih cantik.

pukis kejuuuuuu

Kue pukis dan segala variasi rasanya is one of my favourite snack. Setiap ada yang berjualan kue pukis, pasti langsung aku beli. Sayangnya, tidak semua kue tersebut rasanya enak, sehingga kalau sedang merasa kangen ingin menikmati kue pukis< hmm…lumayan susah juga nyarinya.

Sekitar bulan Mei lalu, ketika aku dan keluarga sedang mudik ke Madiun, kulihat adik iparku sedang membuat kue pukis…..Duuh, selama ini kok aku ndak tahu dia punya resepnya ya, hahaha…..langsung tancap gas, aku berinisiatif yang buat (ehm, sekalian belajar maksudnya hehehe)…

Sekembalinya aku dari kampung, sempat browsing sana sini, mencari resep yang kira-kira enak. Ada beberapa resep yg aku coba, tapi rasanya ini yang paling sreg. Buat yang ingin lihat, silakan mampir ke bagian resep ya… Gampang kok buatnya 🙂